"Грецкий орех молочно-восковой спелости"

Орех грецкий молочно-восковой спелости в зелёном околоплоднике должен соответствовать РСТ.МССР 905-85 или РСТ Киргизии 647-90 и собираться в экологически чистых районах, чтобы обеспечить необходимый низкий уровень содержания токсичных элементов:

Свинец не более 0,5мг/кг (ГОСТ 26932-86);

Мышьяк не более 0,5мг/кг (ГОСТ 26932-86);

Кадмий не более 0,3мг/кг (ГОСТ 26932-86);

Ртуть не более 0,1мг/кг (ГОСТ 26932-86);

и низкий уровень пестицидов и радионуклиидов:

Гексахлорциклогексан не более 0,1мг/кг;

ДДТ и его метаболиты не более 0,1мг/кг;

алдрин не более 0,002мг/кг;

гептахлор не более 0,002мг/кг;

Цезий 137 не более 200БК/кг;

Стронций 90 не более 100БК/кг.